Sidi Bou Saïd est une ville du nord de la Tunisie, avec sa palette de couleurs bleu et blanc distinctive, ses rues pavées et ses aperçus à couper le souffle sur les eaux azur. Le village perché de Sidi Bou Saïd est l’un des plus beaux endroits de Tunisie. Nommée d’après un saint soufi du XIIIe siècle, son architecture distinctive est un mélange d’ottoman et d’andalou, résultat de l’afflux de musulmans espagnols au XVIe siècle. Pour les français, le village de pêcheurs endormi était une représentation parfaite de l’orientalisme romancé par les européens au 19ème siècle, et ils se sont engagés à faire en sorte que son caractère, à la fois réel et imaginaire, soit préservé. Le village est assez petit et vous pouvez visiter toutes les rues du village en moins de 2-3 heures. Au sommet de la colline, il y a une belle vue sur la baie environnante. Sidi Bou Saïd est maintenant un site du patrimoine mondial de l’UNESCO.
Parmi les anciens résidents et visiteurs figurent l’artiste Paul Klee, l’auteur André Gide, le philosophe Michel Foucault et les excentriques britanniques arty Osbert et Edith Sitwell.
