Kairouan a prospéré sous la dynastie des Aghlabides au 9ème siècle et fondée en 670. Kairouan est un témoignage unique des premiers siècles de cette civilisation et de son développement architectural et urbain. Malgré le transfert de la capitale politique à Tunis au 12ème siècle, Kairouan est restée la principale ville sainte du Maghreb. Kairouan est un site du patrimoine mondial de l’UNESCO.
Medina
La médina et sa périphérie constituent un ensemble urbain présentant toutes les composantes d’une ville arabo-musulmane. La médina comprend des habitations juxtaposées divisées en quartiers séparés par des rues étroites et sinueuses, elle est entourée de remparts qui s’étendent sur plus de 3 km.
La Grande Mosquée
Reconstruit au 9ème siècle, c’est non seulement l’un des monuments majeurs de l’islam mais aussi un chef-d’œuvre architectural universel. Elle sert de modèle à plusieurs mosquées maghrébines, notamment pour ses motifs décoratifs, qui sont uniques. De plus, la Mosquée des Trois Portes, construite en 866 après J.-C., est la plus ancienne mosquée islamique connue avec une façade sculptée.