Douz est une ville du gouvernorat de Kébili au sud de la Tunisie, connue sous le nom de « Porte du Sahara ». La ville de Douz s’est développée autour d’une grande oasis de palmiers qui se dresse sur la frange nord du Sahara. Entouré de rien d’autre que du désert et des broussailles sèches, c’était historiquement une étape importante sur les routes caravanières transsahariennes.
